Mensaplan UdS

 

Freitag, 19.7.2019
Komplettmenü
Gebackenes Seelachsfilet (2,11,23,Fi,We) Kräuterremoulade (1,Ei,La,Sf), Kartoffelsalat (1,Ei,La), Spargelcremesuppe (18,La,Sl), Mandarinenquark (La)

Vegetarisches Menü
Kartoffel-Möhren-Kichererbsen-Eintopf (17) Brötchen (La,We), Sellerie-Apfelsalat (3,La,Sl,Sf), Milchreis mit Zimt und Zucker (La)

Freeflow
- mensaVital: Hähnchenbrustfilet mit Spinat-Tomatensoße, Ebly (12,17,La,We)
- Süßkartoffel-Gnocchi-Pfanne mit Tomaten und Basilikum (2,Sw,We)
- Wraps Pulled Turkey (1,8,12,17,Sl,We) Soße Tirolienne (1,Ei,La,Sf), Chili-Kräuterdip (So,La,Sf,We)

Tellergericht
Wiener Würstchen (2,4,8,11,13) Bunter Kartoffelsalat (1,Ei,La,Sf)

Salatbuffet
Tomatensalat Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Lollo Bianco, Endiviensalat, Radicchio, Orange-Sahnedressing (1,Ei,La)

Mensacafé Mittag
- Flammkuchen mit Kürbis und rohem Schinken (13,La,We)
- Flammkuchen mit Mozzarella und Rucola (La,We)


Montag, 22.7.2019
Komplettmenü
Hackstück (13,Ei,Sf,We) Pfefferrahmsoße (La), Hausgemachter Kartoffelstampf (La), Karottensalat (1,Ei,La,Sf), Gemüsecremesuppe (17,La), Panna Cotta (La)

Vegetarisches Menü
Bandnudel mit Tomate Zucchini und Hartkäse (2,25,Ei,La,We) Mischsalat, Klare Salatsoße (Sf), Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf), Stracciatella-Kirsch-Sahnequark (La)

Freeflow
- mensaVital: Hähnchenbruststeak Kokos-Currysoße und Reis (12,We)
- Vegan: Pilzragout von frischen Pilzen mit geräuchertem Tofu (3,So,Sl,We) Makkaroni (We)

Salatbuffet
Tomatensalat Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Lollo Bianco, Friseesalat, Radicchio, Klare Salatsoße (Sf)

Mensacafé Mittag
- Asia Noodles Soup:Yellow Chili Soup Süßlich scharfe Suppe Kokosmilch, Reisnudeln, Schweinefleisch (13,Fi,La)
- Asia Noodles Soup:Yellow Chili Soup Süßlich scharfe Suppe Kokosmilch, Reisnudeln (Fi,La)


Dienstag, 23.7.2019
Komplettmenü
Gebackene Hähnchenkeule (12) Paprikarahmsoße (La), Reis (aus biologischem Anbau), Bohnensalat (1,Ei,Sf), Blumenkohlcremesuppe (18), Erdbeerquark (La)

Vegetarisches Menü
Schupfnudeln mit buntem Gemüse (Ei,We) Lollo Rosso-Radicchiosalat, Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf), Klare Salatsoße (Sf), Sahnepudding (La)

Freeflow
- mensaVital: Gebratener Seelachs mit Kürbis-Möhren-Kartoffelpüree und Lauch-Mais-Salat (23,Fi,So,La,Se)
- Vegan: Pasta Verdura (Sl,We)

Salatbuffet
Tomatensalat Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Lollo Bianco, Romasalat, Radicchio, Klare Salatsoße (Sf)

Mensacafé Mittag
- Pizza Peperoni mit Peperoni, Salami (1,2,3,13,La,We)
- Pizza Spinat vegetarisch (La,We)


Mittwoch, 24.7.2019
Komplettmenü
Rahmbraten vom Schwein (13,La) Salzkartoffeln (aus biologischem Anbau), Bunter Zucchinisalat, Sternchensuppe (Sl), Apfelquark (La)

Vegetarisches Menü
PastaBoccolotti (We) Vegan: Soße alla romana (14,17,Sw), Geriebener Käse (La), Lollo Rosso, Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf), Klare Salatsoße (Sf), Obst

Freeflow
- Spare Ribs (13,So,We) Chili-Kräuterdip (So,La,Sf,We), Twister Fries (We)
- Vegan: Soja-Gyros aus der Pfanne (So,Sl,Sf) Knoblauch-Kräuter-Dip (17,22,So), Pommes Frites

Salatbuffet
Tomatensalat Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Lollo Bianco, Endiviensalat, Radicchio, Orange-Sahnedressing (1,Ei,La)

Mensacafé Mittag
- Hamburger Italian Bastard (13,17,24,Ei,La,Sf,Se,We,Kas)
- Hamburger Veggie Berlin (So,La,We,Ro,Ge,Has)