Mensaplan UdS

 

Donnerstag, 6.8.2020
Komplettmenü
Gedünstetes Hähnchenbrustfilet (12) Soße Piselli (mit Erbsen) (18,La,We,Ge), Makkaroni (aus biologischem Anbau) (We), Lollo Rosso, Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf), Klare Salatsoße (Sf), Eisbecher

Vegetarisches Menü
Buntes Gemüse mit Rösti-Ecken (La,We,Ge) Gurkensalat Toskana (17,Sf), Eisbecher

Freeflow
- Vegan: Gefüllte Paprikaschote (Sl,Sf,We) Braune Soße (22), Bratkartoffeln
- Aktionstheke WOK-Station Nudeln mit Chili und Shrimps (17,Kr,Fi,So,Se,We)

Mensacafé Mittag
- Wurstsalat (13,Sf,We) Pommes Frites
- Schnittlauch-Eiersalat (1,Ei,La,Sf) Pommes Frites


Freitag, 7.8.2020
Komplettmenü
Gebackenes Seelachsfilet (23,Fi,We) Kräuterremoulade (1,Ei,La,Sf), Salzkartoffeln (aus biologischem Anbau), Bunter Rohkostsalat (1,Ei,La,Sf), Eisbecher

Vegetarisches Menü
Gemüsenudeln mit Hirtenkäse (17,La,We) Bunt gemischter Blattsalat, Klare Salatsoße (Sf), Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf), Eisbecher

Freeflow
Hütten-Cordon-Bleu vom Schwein (2,3,8,13,Ei,La,We) Zitrone, Twister Fries (We)

Mensacafé Mittag
- Flammkuchen Saarländische Art mit Lyoner und Kartoffelwürfel (13,La,Sf,We)
- Flammkuchen mit Mozzarella und Rucola (La,We)


Montag, 10.8.2020
Komplettmenü
Picadillo Argentinisches Hackfleischgericht (17) Fussili (We), Pusztasalat (1,Ei,La,Sf), Grieß-Pudding (La,We)

Vegetarisches Menü
Rigatoni (biologischer Anbau) (18,19,We) Tomaten-Zucchini-Bechamelsoße (17,La,We,Ge), Endiviensalat, Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf), Klare Salatsoße (Sf), Mandarinenquark (La)

Freeflow
- Bunter Blattsalatteller Balsamico-Dressing (Sf,Sw), Vegan: Paniertes Sojaschnitzel mit Paprika-Tomatenfüllung (22,So,Sf,We)
- Gnocchi mit Bohnen, Kartoffel und Speck (13,17,Ei,La,Sl,We)

Mensacafé Mittag
- Maultaschen mit Rindfleischfüllung (Ei,Sl,We) Speck-Sahnesoße (13,La,We,Ge)
- Vegetarische Maultaschen (Ei,La,We) Lauchsahnesoße (18,La,We,Ge)


Dienstag, 11.8.2020
Komplettmenü
Fischfilet im Backteig (20,23,Fi,La,Sf,We) Remouladensoße (1,Ei,La,Sf), Petersilienkartoffel, Karottensalat (1,Ei,La,Sf), Obst

Vegetarisches Menü
Vegan: Vegetarisches Paprikaragout mit Reis Mischsalat, Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf), Klare Salatsoße (Sf), Pfirsichkompott

Freeflow
- mensaVital: Limettenspaghetti mit Erbsen-Pilzragout (We,Wa,Kas)
- Rumpsteak Kräuterbutter (La), Twister Fries (We)

Mensacafé Mittag
- Pizza Hawaii mit Schinken und Ananas (2,3,13,La,We)
- Pizza vegetarisch mit Mozzarella und Oliven (La,We)