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h.o.   So, 14.10.   11:00 hst.   Semestereröffnungsgottesdienst, St. Marien, Dudweiler

i.o.    Fr, 19.10.   19:00 hst.   Kneipentour; Treffpunkt: Brunnen am St. Johanner Markt

h.o.   Sa, 20.10.   20:00 hst.  Semestereröffnungskneipe, a.d.H.

o.      Mi, 24.10.   19:00 hst.  Vortrag "Ein anderes Bild der Erde"

Dr. Gerhard Thiele, ESA-Astronaut

 

     
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www.carolus-magnus-sb.de

     
  Mittwoch, 24.10.2018
Komplettmenü
Gebackener Fleischkäse (2,3,4,8,13) Zwiebelsoße, Pommes Frites, Lollo Bianco, Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf), Klare Salatsoße (Sf), Karottencremesuppe (La,We), Quarkspeise mit Kirschen (La)

Vegetarisches Menü
Chili sin carne (17,18,22) Nachos (1,4), Rohkostsalat (1,Ei,La,Sf), Vanillepudding (La)

Freeflow
- mensaVital: Chicken Tikka Masala mit Basmatireis (12,La,We)
- Vegan: Grünkohl-Hanf-Bratling (22) Currysoße (So,Sl,Sf), Pommes Frites
- ZiS: Spezialitätentag
- Gebackenes Schollenfilet aus nachhaltigem Fischfang (23,Fi,We) Tatarensoße (1,Ei,La,Sf), Zitrone, Petersilienkartoffel, Reis Fair Trade

Tellergericht
Geschnetzeltes vom Schwein (13,La,Sf) Spätzle (Ei,We)

Salatbuffet
Tomaten Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Eichblattsalat, Radicchio, Lollo Bianco, Schnittlauch-Senfdressing (1,Ei,La,Sf)

Mensacafé Mittag
- Leberknödel (13,We) Sauerkraut (4,8,11,13), Braune Specksoße (13,La)
- Semmelknödel (Ei,We) Waldpilzsoße (14,17,La,Sf,Sw)
- Brüsseler Waffel mit Sahne und heißen Kirschen (Ei,La,We)

Mensacafé Abend
- Bunter Blattsalat Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf)
- Spanische Reispfanne mit Huhn (12,17)
- Vegan: Italienisches Gemüserisotto (14,17,Sw)
- Belegte Sandwich (La,Se,We,Ge) Wurstauswahl (2,3,8,11,12,13,Ei,La,Sf)


Donnerstag, 25.10.2018
Komplettmenü
Hähnchenschnitzel Wiener Art (12,Ei,We) Paprikarahmsoße (14,La,Sw), Hausgemachter Kartoffelstampf (La), Mischsalat, Klare Salatsoße (Sf), Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf), Hochzeitsuppe (16,Ei,Sl,We), Apfel

Vegetarisches Menü
Linsen-Gemüse-Chili mit Makkronelli (17,Sl,We) Salat Rustika (Sf), Schokoquark (So,La)

Freeflow
- mensaVital: Gedünstetes Kabeljaufilet(nachhaltiger Fischfang) auf Blattspinat mit Tomatentagliatelle (17,23,Ei,Fi,La,We)
- Vegan: Nuss-Broccoli Knusperkarre (Sl,We,Ma,Has) Vegan: Bechamelsoße (So), Reis Fair Trade
- Schweinerückensteak (13) Pfefferrahmsoße (La)
- Pastabüffet: Lachssoße (16,17,23,Fi,La,Sl,We) Schinken-Broccoli-Bechamelsoße (13,La,Sl), Curry-Gemüse-Soße (So,La), Gorgonzolasoße (La), Pesto alla Genovese (17,18,Ei,La,Kas), Tagliatelle (18,Ei,We), Spaghetti (18,We), Rustico Verdura (Ei,So,La,Sl,We), Gnocchi mit Pestofüllung (La,We), Makkaroni (18,We), Fusselli Tricolore (We), Oliven und Peperoni (Ei,La)

Tellergericht
Frikadelle (13,24,Ei,So,We) Soße Mexiko, Pommes Frites

Salatbuffet
Tomaten Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Chicoree, Lollo Bianco, Radicchio, Klare Salatsoße (Sf)

Mensacafé Mittag
Gemüseburger nach Art des Hauses (Ei,La,Sl,Se,We)

Mensacafé Abend
- Bunter Blattsalat Weiße Salatsoße (Ei,La,Sf,We)
- Belegte Sandwich (La,Se,We,Ge) Wurstauswahl (2,3,8,11,12,13,Ei,La,Sf)
- Schupfnudeln Bayrische Art (13,Ei,We)
- Penne Rigate (18,We) Pesto alla Genovese (17,18,Ei,La,Kas), Parmesan (Ei,La)


Freitag, 26.10.2018
Komplettmenü
Gebackenes Seelachsfilet (2,11,23,Fi,We) Remouladensoße (1,Ei,La,Sf), Petersilienkartoffel, Schlemmersalat (La), Blumenkohlcremesuppe (La), Stracciatella-Bananen-Sahnequark (La)

Vegetarisches Menü
Hausgemachte vegetarische Kartoffelsuppe (3,18,La,Sl,We) Brötchen (We), Lollo Bianco, Weiße Salatsoße (Hausdressing) (1,Ei,La,Sf), Klare Salatsoße (Hausdressing) (Sf), Ananas-Mandarinen-Kompott

Freeflow
- mensaVital: Schupfnudelpfanne mit Gemüse und Pilzen (Ei,La,We)
- Spaghetti (18,We) Vegan: Soja Bolognaise (17,22,So,Sl), Geriebener Käse (22)
- Fruchtig-scharfes Hühnercurry mit Reis (12,La,Sl,Sf)

Tellergericht
Penne Rigate (18,We) Pesto Rosso (17,Sw,Kas), Parmesan (Ei,La)

Salatbuffet
Tomaten Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Lollo Bianco, Endiviensalat, Radicchio, Orange-Sahnedressing (1,Ei,La)

Mensacafé Mittag
- Flammkuchen Bayrische Art mit Sauerkraut und Weisswurst (So,La,Sl,Sf,We)
- Vegan: Flammkuchen Bayrische Artt (17,22,So,Sf,We)


Montag, 29.10.2018
Komplettmenü
Hähnchendöner mit Balkangemüse (1,4,Sl,Sf,We) Knoblauchsoße (1,17,Ei,La,Sf), Pommes Frites, Tomatensuppe (18,La), Apfelquark (La)

Vegetarisches Menü
Vegetarischer Gemüsereis mit Erdnüssen und Kokosflocken (17,18,22,En,So,Sl,Sf,We) Mischsalat, Klare Salatsoße (Hausdressing) (Sf), Weiße Salatsoße (Hausdressing) (1,Ei,La,Sf), Stracciatella-Sahnequark (La)

Freeflow
- mensaVital: Kalbsgeschnetzeltes mit Zartweizenrisotto (La,We)
- Vegan: Ragout von frischen Pilzen mit geräuchertem Tofu (3,So,Sl,We) Kartoffelklöße
- Kanadische Poutine (16,17,La,Sl,Sf,Sw,We)
- Chilitopf vom Lamm (17) Süsskartoffel Pommes

Tellergericht
Fischfilet im Backteig (20,Fi,La,Sf,We) Soße Tirolienne (1,Ei,La,Sf), Petersilienkartoffel

Salatbuffet
Tomaten Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Lollo Bianco, Lollo Rosso, Radicchio, Klare Salatsoße (Hausdressing) (Sf)

Mensacafé Mittag
- Erbsensuppe (Sl,We) Wiener Würstchen (3,4,8,11,13,Sf)
- Erbsensuppe (Sl,We) Vegetarisches Würstchen (1,18,Ei,Sf)

Mensacafé Abend
- Schweineschnitzel (13) Soße Mexiko, Beilage nach Wahl (We)
- Karotten-Ingwersuppe mit Kokosmilch Brötchen (We)
- Belegte Sandwich (La,Se,We,Ge) Wurstauswahl (2,3,8,11,12,13,Ei,La,Sf)
- Bunter Blattsalat Weiße Salatsoße (Hausdressing) (1,Ei,La,Sf)