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Komplettmenü
Penne Rigate (aus biologischem Anbau) (18,We) Bolognese Soße (16,17,Sl), Geriebener Käse (Ei,La), Rohkostsalat (1,Ei,La,Sf), Klare Sternchen-Nudelsuppe (Sl,We), Dessert (La,Has)
Vegetarisches Menü
Frühlingsrolle vegetarisch (18,20,Ei,So,La,Sl,We) Soße süß-sauer (So,Sl,Sf,We), Tomatenreis (Reis aus biologischem Anbau), Lollo Rosso, Klare Salatsoße (Sf), Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf), Dessert (La,Has)
Freeflow
- mensaVital: Bulgur-Tomaten-Rucolasalat mit Schweinerückensteak (13,We)
- Vegan: Hausgemachte Kartoffelsuppe mit fritierten Tofustreifen (3,22,So,Sl,We) Brötchen (We)
- 2 Rote Grillwürste (13,Sf) Braune Soße (22), Steakhouse Pommes
- Gebackenes Rotbarschfilet aus nachhaltigem Fischfang (23,Fi,So) Muschelsahnesoße (La,Wt), Wildreis
Tellergericht
Eblypfanne Mediterrané (18,22,Sl,We)
Salatbuffet
Tomaten Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Lollo Bianco, Kopfsalat, Radicchio, Klare Salatsoße (Sf), Cocktailsoße (1,Ei,La)
Mensacafé Mittag
- Pizza Speziale mit Salami und Schinken (1,2,3,13,La,Sf,We)
- Pizza Vier Käse (Ei,La,We)
- Crêpes -laktosefrei- mit Zimt und Zucker oder Nusscremefüllung (21,Ei,We)
Mensacafé Abend
- Bunter Blattsalat (Ei) Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf)
- Schweineschnitzel (13) Westernsoße, Beilage nach Wahl (We)
- Spaghetti (aus biologischem Anbau) (18,We) Grünkernbolognaise (17,Sl,Di), Geriebener Käse (Ei,La)
- Belegte Sandwich (La,Se,We,Ge) Wurstauswahl (2,3,8,11,12,13,Ei,La,Sf)
Mittwoch, 19.12.2018
Komplettmenü
Paniertes Schnitzel vom Schwein (13,We) Soße Balkan Art, Spätzle (Ei,We), Bohnengemüse, Eiermuschelsuppe (18,Sl), Schokoladenpudding (La,We)
Vegetarisches Menü
Vollkornnudeln (We) Grünkernbolognaise (17,Sl,Di), Geriebener Käse (Ei,La), Bunter Rohkostsalat (1,Ei,La,Sf), Obst
Freeflow
- mensaVital: Putengeschnetzeltes Thailändische Art mit Duftreis (12,La,We)
- Vegan: Pasta Verdura (Sl,We)
- Weihnachtsmenü 2018 Karamell-Essigsoße (Sw), Knusprig gebratene Entenbrust (12), Süsskartoffelpüree (La)
- Chili con carne (12,16,17) Nachos (1,4)
Tellergericht
Kartoffelschiffchen (18,22,We) Vegan: Scharfer Chilidip
Salatbuffet
Tomaten Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Lollo Bianco, Eichblattsalat, Radicchio, Klare Salatsoße (Sf)
Mensacafé Mittag
- Cappeletti Verdi (Ei,La,We) Gorgonzolasoße (La), Geriebener Käse (Ei,La)
- Cappeletti Verdi (Ei,La,We) Lachssoße (16,17,23,Fi,La,Sl,We), Geriebener Käse (Ei,La)
- Brüsseler Waffel mit Sahne und heißen Kirschen (Ei,La,We)
Mensacafé Abend
- Bunter Blattsalat (Ei) Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf)
- Gebackenes Hähnchenbrustfilet (12,16) Tomatensoße Toskana -vegan- (17), Beilage nach Wahl (We)
- Schupfnudeln mit buntem Gemüse (Ei,We)
- Belegte Sandwich (La,Se,We,Ge) Wurstauswahl (2,3,8,11,12,13,Ei,La,Sf)
Donnerstag, 20.12.2018
Komplettmenü
Hausgemachte Frikadelle (13,Ei,Sf,We) Rahmsoße (La), Hausgemachter Kartoffelstampf (La), Pusztasalat (1,Ei,La,Sf), Gemüsecremesuppe (17,La), Pudding Latte Macchiato (La)
Vegetarisches Menü
Indisches Linsencurry (17,Sl,Sf) Reis, Lollo Rosso, Klare Salatsoße (Sf), Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf), Fruchtcocktail (1)
Freeflow
- mensaVital:Hähnchenpfanne mit Kurkumareis und Mandelromanesco (12,17,La,Ma)
- Vegan: Vischfilet (22,So,We) Remouladensoße (22,So,Sf), Steakhouse Pommes
- Türkische Pizza Lahmacun (17,So,La,We)
Tellergericht
Wurstsalat (2,3,4,8,11,13,Sf,We) Bratkartoffeln
Salatbuffet
Tomaten Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Eichblattsalat, Lollo Bianco, Radicchio, Klare Salatsoße (Sf)
Mensacafé Mittag
- Pfannengyros Pute/Soja (12,So,Sl,Sf) Knoblauchsoße (1,17,Ei,La,Sf), Krautsalat (1,Ei,La), Beilage nach Wahl (We)
- Crêpes -laktosefrei- mit Zimt und Zucker oder Nusscremefüllung (21,Ei,We)
Mensacafé Abend
- Bunter Blattsalat (Ei) Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf)
- Schweinegulasch Italienische Art (13,14,17,Sw,We) Basmatireis
- Vegan: Sesam-Karotten-Knusperstick (22,Sl,Se,We) Knoblauchsoße (1,17,Ei,La,Sf), Lollo Rosso, Balsamico-Dressing (Sf,Sw)
- Belegte Sandwich (La,Se,We,Ge) Wurstauswahl (2,3,8,11,12,13,Ei,La,Sf)
Freitag, 21.12.2018
Komplettmenü
Hähnchen-Cordon-Bleu ( mit Putenschinken ) (2,3,5,8,11,La,We) Pommes Frites, Ketchup, Bohnensalat (1,Ei,Sf), Klare Nudelsuppe mit Gemüse (Ei,Sl,We), Vanillepudding (La,We)
Vegetarisches Menü
Buntes Gemüse mit Rösti-Ecken (La) Bunt gemischter Blattsalat, Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf), Klare Salatsoße (Sf), Fruchtjoghurt (La)
Tellergericht
Penne Rigate (18,We) Gemüse-Tomatensoße (We), Vegan: Geriebener Käse (22)
Salatbuffet
Tomaten Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Lollo Bianco, Endiviensalat, Radicchio, Orange-Sahnedressing (1,Ei,La)
Mensacafé Mittag
- Flammkuchen mit Lachs (23,Fi,La,We)
- Vegan: Flammkuchen mit Champignons, Zucchini, rote Zwiebeln (17,22,So,We)