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Sa, 09.02. 20 Uhr.  h.o.   Abschlusskneipe

So, 17.02. 11 Uhr.  h.o.   Semester-Abschlussgottesdienst zelebriert von Cbr. Pfarrer Michael Müller ArF! , St. Marien, Dudweiler (Mariae Himmelfahrt)

     
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(c) Aktivitas CM!

www.carolus-magnus-sb.de

     
  Mittwoch, 20.2.2019
Komplettmenü
Rahmbraten vom Schwein (13,La) Hausgemachter Kartoffelstampf (La), Rohkostsalat (La,Sl,Sf), Hochzeitsuppe (16,Ei,Sl,We), Fruchtjoghurt (La)

Vegetarisches Menü
Pasta Boccolotti (We) Vegan: Soße alla romana (14,17,Sw), Geriebener Käse (2,Ei,La), Lollo Rosso, Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf), Klare Salatsoße (Sf), Obst

Freeflow
- mensaVital: Hirschragout mit Birnen-Bohnengemüse, Thüringer Klösse (16,La,We)
- Vegan: Soja-Gyros aus der Pfanne (So,Sl,Sf) Knoblauch-Kräuter-Dip (17,22,So), Pommes Frites
- Schweinefiletpfanne überbacken (13,La) Champignon-Rahmsoße (La), Twister Fries (We)

Salatbuffet
Tomatensalat Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Eisbergsalat, Eichblattsalat, Radicchio, Blumenkohlsalat mit Mandarinen (La), Klare Salatsoße (Sf), Schnittlauch-Senfdressing (1,Ei,La,Sf)

Mensacafé Mittag
- Hamburger Italian Bastard (13,17,Ei,La,Sf,Se,We,Kas)
- Hamburger Veggie Berlin (So,La,We,Ro,Ge,Has)
- Brüsseler Waffel mit Sahne und heißen Kirschen (Ei,La,We)


Donnerstag, 21.2.2019
Komplettmenü
Paniertes Schnitzel vom Schwein (13,We) Soße Pikant (17), Pommes Frites, Krautsalat (1,Ei,La), Blumenkohlcremesuppe (18), Ananas-Mandarinen-Kompott

Vegetarisches Menü
Linsensuppe vegan (Sl,We) Brötchen (We), Lollo Rosso, Klare Salatsoße (Sf), Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf), Schokoladenpudding (La)

Freeflow
- mensaVital: Gebratene Hähnchenstreifen in Honig-Senf-Soße mit Walnuss-Kartoffeln dazu Kopfsalat mit (12,La,Sf,Wa)
- Vegan: Sesam-Karotten-Knusperstick (22,Sl,Se,We) Hausgemachter Kartoffelstampf mit Erbsen (Vegan) (So), Knoblauch-Kräuter-Dip (17,22,So)
- Gegrilltes Lachsfilet (Fi) Rotisseur-Senfsoße (14,La,Sf,Sw), Reis Fair Trade, Salzkartoffeln (aus biologischem Anbau)

Salatbuffet
Tomaten Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Chicoree, Lollo Bianco, Radicchio, Klare Salatsoße (Sf)

Mensacafé Mittag
- Tortellini mit Käsefüllung (La,Sl,We) Gemüse-Tomatensoße (We), Geriebener Käse (Ei,La)
- Tortellini mit Käsefüllung (La,Sl,We) Gorgonzolasoße (La), Geriebener Käse (Ei,La)
- Crêpes -laktosefrei- mit Zimt und Zucker oder Nusscremefüllung (21,Ei,We)


Freitag, 22.2.2019
Komplettmenü
Rindergeschnetzeltes Fussili (18,We), Krautsalat (1,Ei,La), Eiermuschelsuppe (18,Sl), Quarkspeise mit Kirschen (La)

Vegetarisches Menü
Vegetarischer Gemüsereis mit Erdnüssen und Kokosflocken (17,18,22,En,So,Sl,Sf,We) Mischsalat, Klare Salatsoße (Sf), Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf), Milchreis mit Zimt und Zucker (La)

Freeflow
- mensaVital:Spaghetti agi Odori (17,Sl,We)
- Vegan: Paniertes Sojaschnitzel mit Paprika-Tomatenfüllung (22,So,Sf,We) Gemüse-Tomatensoße (We)
- Hähnchenknusperspieß Madras (1,2,3,12,We) Currysoße (So,Sl,Sf)

Salatbuffet
Tomaten Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Lollo Bianco, Endiviensalat, Radicchio, Orange-Sahnedressing (1,Ei,La)

Mensacafé Mittag
- Flammkuchen Elsässer Art (13,La,We)
- Flammkuchen mit buntem Gemüse (La,We)


Montag, 25.2.2019
Komplettmenü
Ungarisches Gulasch Makkaroni (18,We), Krautsalat Maryland (1,Ei,La), Spargelcremesuppe (18,La,Sl), Aprikosenquark (La)

Vegetarisches Menü
Kartoffelgratin (Ei,La) Lollo Rosso, Weiße Salatsoße (1,Ei,La,Sf), Klare Salatsoße (Sf), Vanillepudding (La)

Freeflow
- Vegan: Spaghetti mit Pinien-Knoblauch-Soße (17,22,So,We)
- Paniertes Schnitzel vom Schwein (1,2,13,We) Waldpilzsoße (14,17,La,Sf,Sw)

Salatbuffet
Tomaten Weisskraut, Gurken, Zwiebel Ringe, Karotten, Gemischter Paprika, Mais, Peperoni, Endiviensalat, Lollo Rosso, Radicchio, Klare Salatsoße (Sf)

Mensacafé Mittag
- Hot Dog mit Röstzwiebeln (13,Sf,We)
- Hot Dog vegetarisch mit Röstzwiebeln (1,18,Ei,Sf,We)